Coffee, kokekaffe, recept, coffee outdoors,

Ett slag för kokkaffen

Idag ska jag slå ett slag för kokkaffe. Ja, jag gör kokkaffe på morgonen. Det kanske låter konstigt för vissa, men jag älskar det. Jag älskar smaken, eftersom den tar mig direkt tillbaka till olika kaffe-ögonblick utomhus samtidig som man njuter av utsikten.

Ibland är att blunda, ta en klunk och bli nostalgisk det enda du behöver. Även om nästa kaffepaus utomhus inte är alltför långt borta. Att börja varje morgon med denna känsla är ett bra sätt att börja en dag med oändliga möjligheter. Tänk dig att en enkel kopp kaffe gjort på ett annorlunda sätt kan göra det.

I själva verket är “kokkaffe” ett av de traditionella sätten att göra kaffe. I Skandinavien var det det vanligaste sättet att göra kaffe innan bryggaren och espressomaskinen tog över.

Så, om du inte har provat det ännu eller vill göra kaffe utomhus nästa gång, här är instruktionerna:

Du behöver:

Malt kaffe, vatten & en kittel/kastrull

De enda du måste göra är att koka vattnet och tillsätta kaffen. Vanligtvis räcker 6 teskedar per 1 liter vatten. Låt det dra i ca 6 minuter. Häll den färdiga kaffen långsamt i en kopp. Njut!

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.