A growing trend
Att kunna gå igenom din egen doftande örtträdgård och beundra mångfalden av grönsaker är en växande trend. Inte alla har en stor trädgård, men det hindrar oss inte från att gräva med bara händer i jorden och skörda vår egen mat. Så vi var tvungna att komma med ett alternativ. Odlingskassar började dyka upp här och där och ökar stadigt. Väntetiden i köer för att hyra en tomt i en trädgårdskoloni blir längre och längre. För dem som inte har pengar eller tålamod att vänta är balkongen och vindrutan ett utmärkt alternativ för att börja odla en liten trädgård. Och det är vi inte sena med att utnyttja.
Så varför har denna trend blivit så stor de senaste åren?
Jag tror att det är för att vi vill gå tillbaka till våra rötter. Människor har odlat grönsaker och örter länge. Det är inte särskilt förvånande att vi känner en uppmaning att så och skörda. Med all den dagliga stress vi upplever idag, uppskattar vi den enkla handlingen av att binda upp tomatväxter eller vattna av spenat. Eller bara sitta och njuta av humlor som surrar runt en av dina vackra blommor och en fjäril som vilar på lavendeln. Att ta hand om och skörda något du har “gjort” utlöser en av de mest tillfredsställande känslorna du kan ha. Därför tror jag att vi kan se den här populära trenden utvecklas. För att inte tala om den växande medvetenheten om var vår mat kommer ifrån.
En annan viktig faktor är att trädgårdsarbete förer människor samman. Du möter nya människor i trädgårdskolonin och utbyter kunskap. Du lär plötsligt känna din granne över balkongräcket. I min stad har vi flera volontärcentrum som startade sina egna trädgård med volontärer från olika hörn av världen. Detta ger inte bara en mängd kunskaper, utan främjar också kulturutbyte och ökad tolerans mellan människor. Jag jobbar själv som volontär på ett av dessa centrum, där jag skapar en trädgård tillsammans med barn.