Chilihetta

Jeg lyktes ikke med å dyrke chili i fjor. Året før hadde jeg to chiliplanter, men det ga meg bare en liten chili. Så derfor må jeg nøye meg med å kjøpe chili i butikken. Det er egentlig ikke et stort problem. Det er også lettere. Dessverre blir chilien ofte dårlig før man rekker å spise alt. Det ligger ca. 5-6 “friske” frukter i en pappeske. Ofte blir noen av de kastet. Og nå er jeg lei.

Derfor begynte jeg å tørke chilien. Jeg oppdaget også at man kan gjøre mye annet godt ut av det. Som f.eks. chilisalt

Chilisalt

2 dl havsalt

2-3 chilifrukter (avhengig av hvor sterk du ønsker at det skal være)

Bland alt i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser og fordel på et stekebrett. Tørk blandingen i ovnen i ca. 50 grader i 15 minutter. Hell i en glassburk. Ferdig!

Enkel, smart og godt.

Visste du forresten at chili inneholder mye antioksidanter, og holder blodsirkulasjonen i gang? Bare å bruke det på alt. Men med måte selvfølgelig 😉

Dagens bruktkupp

Trondheim har en del fine bruktbutikker og antikvariater. Jeg er nesten stamgjest der. Jeg kjøper ikke alltid noe, uten liker å bare gå inn og se på fine ting. Men i dag fant jeg noen riktig fine ting.

Fant disse gamle hjulene for ti kroner stykk. De vil passe perfekt som interiørdetalj innendørs, eller på balkongen.

Er de ikke fine? 🙂

DIY: Håndkrem og kroppsskrubb

Nå kommer tiden hvor kald vind og tørr luft gjør hendene og resten av kroppen tørr og sprø. Da er det deilig å skjemme deg bort med hjemmelaget håndkrem og kroppsskrubb.

Ikke bare er det bra for kroppen, men det er også mye mer miljøvennlig å gjøre selv. Det er noe jeg foretrekker. Spesielt når jeg er i naturen, er det fint å ha med meg produkter som ikke skader planter og dyr.

Jeg har to oppskrifter som jeg synes er veldig fine, som jeg tenkte dele med meg av.

Håndkrem/fotkrem

4 ss kakaosmør
2 ss rapsolje
1 ss mandelolje 
2 ts kokosolje
4-5 dropper lavendelolje

Smelt kakaosmøret og kokosoljen i et vannbad. 
Tilsett mandelolje og rapsolje. 
Til slutt noen dropper lavendelolje. Fungerer også med en annen eterisk olje. 
Bare vær sikker på at det er hudvennlig. 
Fyll i en glassburk.
 Jeg bruker små glass som for eksempel har vært vaniljepulver i.
Kroppsskrubb

2 dl sukker
2 ts mandelolje
2 ts kokosolje
1 dl rapsolje
5-6 dropper peppermynteolje

Bland alle ingrediensene til en fin røre. Fyll en glassburk eller annen beholder.

Disse produktene egner seg også perfekt for sommeren etter hagearbeid eller ved bålet etter en lang tur. Både lavendelolje og peppermynteolje sies å hjelpe til med å holde mygg unna. 🙂

Fra krydderglass til vaser

Jeg har tidligere skrevet om en måte å gjenbruke krydderglass som hengende blomstervaser. Og her er en annen flott måte jeg kan anbefale alle som liker planter.

Jeg har mange planter. Både inne og ute. Noen av dem kan man ta stiklinger av. Disse får ofte stå i vann til de har fått røtter, før de plantes i jord.

Dere som har gjort dette før vet sikkert at det kan ta litt plass. Alle disse glassene med vann og stiklinger. Sånn er det i hvert fall for meg. Men siden jeg ikke ønsker å slutte med det har jeg funnet en fin måte å vise frem stiklingene på, samtidig som jeg sparer litt plass.

Jeg har allerede fine ølflasker som jeg bruker, men nå har jeg tenkt litt annerledes. Og endelig kom alle krydderglassene som jeg har spart til bruk 🙂

Jeg brukte en enkel brukt fotoramme og fjernet glasset. Så festet jeg glassene til rammen med litt jutegarn og vips var den blitt en holder for tre små vaser.

Her trives stikkene mine godt, og de vokser så fint. Det er en fryd for øyet å se på 🙂

Lett som en plett! Gjenbruk er ikke veldig vanskelig, og kan få frem kreativiteten i deg. Det gjorde det i hvert fall hos meg 🙂

Å lage bivoksduker

Mange tenker på hvordan man kan redusere forbruket av plast i husholdningen. For mange kan dette virke umulig. For plast brukes til så mange ting. Da jeg først begynte å gå gjennom kjøkkenet for å bli kvitt unødvendig plast og redusere plastbruk, føltes det ikke lett. Det var mye jeg helt ubevisst har brukt plast til, uten å lure på om jeg kan bruke noe annet. Heldigvis finnes det løsninger!

Jeg trodde for eksempel at jeg trengte plastposer til å lagre brødet i, eller til å dekke matrester med. Lite visste jeg at det faktisk finnes alternativer. For ikke så lenge siden kom jeg over en artikkel om bivoksduker. Bivoks er et naturlig antiseptisk middel og holder maten fersk. Jeg syntes det hørtes interessant ut. De kan kjøpes i mange økologiske butikker og i helsekostbutikken. Til min glede oppdaget jeg snart at man også kan lage bivoksduker selv. Og selvfølgelig ville jeg prøve det. Her er en beskrivelse av hvordan jeg gjorde det, og hvordan resultatet ble:

DIY Bivoksduk

Materiale: Bivokspellets (tilgjengelig i de fleste helsekostbutikker. Noen har bivoksbiter som du kan rive med et gammelt rivjern), bomullsstoff (jeg brukte gamle laken). Du trenger også bakepapir, saks, bakplater, en gammel pensel, klesklyper og en snor eller klessnor.

Slik gjør du: Klipp bomullsstoffet til de størrelsene du ønsker, og stryk de. Sett ovnen på 75 grader. Legg et stykke bomullsstoff på en bakplate kledd med bakepapir. Fordel bivoksflak jevnt over kluten. Mengden varierer avhengig av stoffets størrelse og tykkelse. Men det tar ca. 30 gram. Sørg for at det er flak helt til kanten av kluten. Når du er fornøyd, sett platen i ovnen. Fjern igjen når bivoksen har smeltet.


Bruk penselen til å spre voksen jevnt over kluten. Hvis det er for lite voks og kluten ikke er helt dekket, kan du enkelt legge til mer og sette tilbake i ovnen. Jeg prøvde meg fram og klarte å estimere mengden bivoksflak ganske bra til slutt 🙂


Heng opp duken for å tørke, og fortsett deretter med neste duk.


Hvordan vet du om duken er ferdig og det ikke er for lite eller for mye voks? Vel, prøv å følge magefølelsen. Hvis du synes det er mye voks, kan du enkelt skrape av litt med en kniv. Et siste tips; unngå å få voks på bakplaten, kjøkkenbenk eller annet du er redd om. Det er vanskelig å bli kvitt. Og bruk en gammel pensel, ikke den du vanligvis maler med.



Resultatet ble veldig bra, og jeg er fornøyd. Det gikk mye lettere og raskere enn jeg trodde. Jeg lagde tre duker. Disse kan nå brukes i ca. ett år, og holder grønnsaker og frukt, ost, smørbrød og matrester ferske. Men de bør ikke brukes til rått kjøtt og fisk. De skal heller ikke brukes til å fryse inn mat i. Siden de ikke er 100% tett. Etter bruk kan de vaskes med litt såpe og vann.

Tenk at det slett ikke er så vanskelig å bruke annet enn plast på kjøkkenet! Gleder meg til å finne nye alternativer 🙂